昭和から令和へ、食をつなぐ。
昭和28年割烹鯉川創業。当時、庭では鯉が泳いでいたとか…そして、平和、令和の時代にわたり、美瑛、美瑛近郊、またインバウンドのお客様にもご指示いただき、現在に至ります。
創業者
大谷因子（よりこ）
第2時世界大戦後、樺太（現ロシア領）から美瑛に引き揚げ、女ながら当主として鯉川・リングを創業しました
歴史
昭和28年割烹鯉川創業。当時、庭では鯉が泳いでいたとか…そして、平和、令和の時代にわたり、美瑛、美瑛近郊、またインバウンドのお客様にもご指示いただき、現在に至ります。
創業者
大谷因子（よりこ）
第2時世界大戦後、樺太（現ロシア領）から美瑛に引き揚げ、女ながら当主として鯉川・リングを創業しました